ประวัติของซูชิจนเกิดมาเป็น ร้านซูชิ ญีปุ่น

ประวัติของซูชิจนเกิดมาเป็น ร้านซูชิ ญีปุ่น

                ก่อนที่ ร้านซูชิ ซึ่งนับว่าเป็นอาหารอันโด่งดังของประเทศญี่ปุ่นนั้นได้มีเรื่องราวมากมายผ่านมาหลายศตวรรษ ถือว่ามีเรื่องราวและประวัติอันยาวนานอย่างน่าสนใจ โดยแต่เดิมนั้นซูชิเป็นรูปแบบการถนอมอาหารหรือเป็นการที่ผู้คนยังไม่มีตู้เย็นจึงจำเป็นต้องทำการรักษาอาหารต่าง ๆ ที่มีเอาไว้ โดยการหมักข้าวและปลาทำให้ข้าวที่ใช้ในการประกอบอาหารที่ชื่อว่าซูชินั้นจะมีรสชาติออกเปรี้ยวเหมือนในปัจจุบันที่เราได้ลองลิ้มรสในร้านซูชิทั่วไป แต่การเปรี้ยวนั้นเกิดจากการหมัก ไม่ใช่การใช้น้ำส้มสายชูแบบในปัจจุบัน เพราะจากที่กล่าวไปข้างต้นคือแต่เดิมเกิดจากการหมัก ส่วนในปัจจุบันนั้นซูชิที่อยู่ตามร้านซูชิเป็นวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่จำเป็นต้องรอดอง และไม่สามารอดองเป็นเวลานานเหมือนในอดีตได้ จะได้มีการปรับมาใช้น้ำส้มสายชูแทนการหมักดองให้เกิดรสเปรี้ยวนั่นเอง และในอดีตผุ้คนจะไม่เลือกกินปลาดิบแต่อย่างใด โดยเฉพาะส่วนที่มีไขมันเป็นจำนวนมาก เนื่องจากเป็นส่วนเก็บหรือถนอมอาหารได้ยาก เกิดการเสียและบูดได้ง่ายเพียงในระยะเวลาการเก็บอันสั้น ฉะนั้นการกินซูชิด้วยปลาดิบที่มีไขมันเช่นส่วนของท้องปลาแซลม่อนหรือส่วนอื่น ๆ ที่มีไขมันล้วนเป็นสิ่งที่ไม่ได้รับความนิยมหรือเลือกจะไม่รับประทานเลยแม้แต่น้อย และการกินซูชิในอดีตไม่ใช่เป็นการวางปลาบนข้าวแต่เป็นการให้ปลาอยู่ในข้าวแทน                 มีนักประวัติศาสตร์หลายท่านได้มีการสันนิษฐานว่าอาหารญี่ปุ่นที่ชื่อว่าซูชินั้นแต่เดิมดัดแปลงมาจากปลาส้มของไทยเราตั้งแต่ช่วงในอดีตที่มีการค้าต่อกัน จนพัฒนามาเป็นร้านซูชิที่เปิดให้บริการลิ้มรสอาหารซูชิวัตถุดิบสดใหม่ และความกระตือรือร้นของตัวพนักงานที่นับว่าเป็นวัฒนธรรมชวนน่ามองของประเทศญี่ปุ่นไปเสียแล้ว หรือนักประวัติศาสตร์บางท่านก็ได้กล่าวว่าแท้จริงแล้วซูชินั้นมีมาตั้งแต่สมัยกาลอันยาวนานของประเทศจีนที่มีการวางปลาไว้บนข้าวเพื่อรับประทานร่วมกัน ที่สันนิษฐานว่ามาจากจีนเนื่องจากแต่เดิมในพงศาวดารจีนได้มีการกล่าวว่าในสมัยยุคจิ๋นซีฮ่องเต้ โดยยุคดังกล่าวจิ๋นซีฮ่องเต้ต้องการยาอายุวัฒนะเพื่อให้ตนเองได้อายุยืนหรือเป็นอมตะ และหากขุนนางหาไม่ได้ก็จะถูกลงโทษและแน่นอนว่ายาเหล่านั้นล้วนไม่มีอยู่จริง แต่ได้มีกลุ่มขุนนางกลุ่มหนึ่งแจ้งว่าจะหาให้เพียงขอเรือสำเภาสองลำและขอชาวบ้านคู่ชายหญิงและกลุ่มเด็กบางส่วนไปพร้อมกับตนเองด้วย โดนเรือสำเภานั้นจะแยกกลุ่มไปหาตามเกาะต่าง ๆ ซึ่งจากในจุดนี้นักประวัติศาสตร์ก็ได้มีการสันนิษฐานว่าสองเกาะที่กล่าวมาคือประเทศญี่ปุ่นและประเทศเกาหลี เพราะมีการใช้ภาษา การแต่งกาย ศิลปะ และรวมถึงอาหารที่มีความคล้ายกัน ซึ่งหนึ่งในนั้นคืออาหารซูชิที่ตามไปด้วย และแต่ละประเทศก็ได้มีการดัดแปลงให้เหมาะกับความนิยมของประเทศตนเอง นี่คือการสันนิษฐานที่ถูกพูดถึงมากที่สุดสำหรับประวัติการเกิดซูชิจนมาเป็นร้านซูชิในปัจจุบันนี้ แต่อย่างไรก็ตามสิ่งกล่าวไปเบื้องต้นเป็นเพียงการคาดเดา ฉะนั้นไม่สามารถทราบได้ว่าข้อใดที่ถูกต้องที่สุดหรืออาจจะเป็นการผสมผสานจนเกิดมาเป็นร้านซูชิในตอนนี้ก็เป็นไปได้เช่นกัน                 และนอกจากการเปลี่ยนแปลงในอดีตแล้ว ในปัจจุบันที่มีร้านซูชิเปิดให้บริการนั้นก็ได้มีการเปลี่ยนแปลงและดัดแปลงขึ้นเพื่อให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น โดยช่วงแรก ๆ ที่ร้านซูชิได้มีการไปจัดตั้งในประเทศตะวันตกก็นับว่าเป็นสิ่งที่ยากจะยอมรับในความแปลกใหม่นี้ ฉะนั้นร้านซูชิที่เปิดให้บริการในแถบดังกล่าวจึงได้มีการพัฒนาให้ซูชิประกอบไปด้วยผักหรือนำข้าวมาม้วนด้วยผักต่าง ๆ จนเกิดมาเป็นซูชิช่อว่า แคริฟอร์เนีย […]

ร้านอาหารริมน้ำ ณ แม่น้ำเจ้าพระยากรุงเทพมหานคร

  ร้านอาหารริมน้ำ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ถือว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในกรุงเทพมหานคร เพราะการได้ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา

                ร้านอาหารริมน้ำ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ถือว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในกรุงเทพมหานคร เพราะการได้ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาพร้อมกับการรับประทานหารนั้นถือว่าเป็นความโรแมนติกอย่างหนึ่งที่คู่แฟนจะต้องเลือก และนิยมเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเดท หรือการขอเป็นแฟน หรือเป็นการขอแต่งงาน ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดหรือจะเป็นช่วงเทศกาลใด การกินอาหารที่ร้านอาหารริมน้ำกับแฟนหรือคนคุยถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่สร้างสรรค์แล้วสร้างความประทับใจให้แก่คู่ของตนเองอย่างแน่นอน ไม่ใช่เพียงเพราะเป็นร้านอาหารริมน้ำจึงพิเศษแต่เพียงอย่างเดียว  แต่องค์ประกอบโดยรวมก็ล้วนเป็นสิ่งที่ช่วยให้ทุกอย่างออกมาดี ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศที่ไม่ร้อนจนเกินไปเพราะมีน้ำอยู่บริเวณนั้น หรือถ้าเป็นช่วงเวลา ส่วนใหญ่ก็จะนัดกันช่วงเวลายามเย็นที่พระอาทิตย์ใกล้ตกดินไปจนถึงช่วงที่พระจันทร์ขึ้นมาสว่างไสว ทำหน้าที่แทนพระอาทิตย์ในยามค่ำคืนแล้ว ซึ่งช่วงเวลาดังกล่าวแดดจะไม่แรงมาก ชวนให้รู้สึกดี ถ้าหากเป็นช่วงพระอาทิตย์กำลังจะลาลับขอบฟ้าไปก็จะเป็นการมองท้องฟ้าเปลี่ยนสีไปด้วยกัน ชวนให้รู้สึกว่าการได้อยู่ข้างคนที่รู้สึกดีในช่วงเวลาที่รู้สึกดีมันช่างสวยงามและเหมาะสมเป็นอย่างมาก และทำให้ทั้งคู่สามารถจดจำช่วงเวลาที่เกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายและไม่มีวันลืมความสวยงามในวันนี้อย่างแน่นอน  หรือจะเป็นช่วงพลบค่ำที่ดวงจันทราทำหน้าที่ส่องแสงเคียงคู่กับดวงดาวยามค่ำคืน และทั้งสองได้พบและคุยกันภายใต้แสงเทียน พร้อมกับดนตรีชวนฝัน ทำให้ช่วงเวลายามค่ำคืนที่ควรจะมืดมิดกลับสว่างไสวขึ้นมาด้วยแสงจันทร์นวลพร้อมกับแสงเทียนทำให้ผู้เข้าใช้บริการร้านอาหารริมน้ำได้เห็นและโฟกัสเพียงคนตรงหน้าเท่านั้น ทำให้ค่ำคืนนี้สวยงามเป็นอย่างมาก จะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาแบบใดก็สามารถทำให้ผู้ที่มาเข้าใช้บริการสามารถรู้สึกประทับใจได้อย่างไม่มีวันรู้ลืมไปนานแสนนาน ฉะนั้นหากต้องการที่จะเก็บประสบการณ์ที่ดีแนะนำให้ผู้เข้าใช้บริการร้านอาหารริมน้ำแม่น้ำเจ้าพระยา รับรองว่าเป็นสถานที่ที่เหมาะสมอย่างแน่นอน โดยร้านอาหารริมน้ำในรูปแบบแม่น้ำเจ้าพระยาที่น่าสนใจ ยกตัวอย่างได้ดังต่อไปนี้ ร้านอาหารซีน เรสเตอรอง แอนด์ บาร์ เป็นร้านอาหารริมน้ำที่อาจจะไม่ได้ใกล้แม่น้ำระยะประชิด แต่เป็นร้านอาหารริมน้ำและบาร์เป็นรูปแบบรูฟท๊อปที่เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมที่ชื่อว่า โรงแรมอวานี  ริเวอร์ไซท์ กรุงเทพฯ ซึ่งถือ่าเป็นหนึ่งในโรงแรมที่มีชื่อ โดยมีร้านเป็นรูปแบบห้องแอร์ และประดับด้วยกระจกรอบด้านเพื่อให้ผู้เข้าใช้บริการได้ชมวิว โดยเฉพาะริมแม่น้ำเจ้าพระยา ต่อมาเป็นร้านอาหารริมน้ำที่เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมเช่นกัน โดยเป็นของโรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซท์ กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นร้านอาหารริมน้ำแห่งนี้เป็นห้องอาหารนานาชาติที่เปิดเป็นโซนให้ผู้เข้าใช้บริการได้รับลมเย็น ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา และร้านอาหารริมน้ำแห่งนี้ก็ได้มีการจัดเป็นโซนด้านในเพิ่มเติมอีกด้วย และอีกที่ที่มีจุดน่าสนใจคือร้านอาหารริมน้ำแม่น้ำเจ้าพระยาของโรงแรมแชงกรีลา กรุงเทพฯ ซึ่งถือว่าเป็นอีกโรงแรมที่ติดแม่น้ำเจาพระยา […]

ตามหา ร้านเหล้าชิว ๆ  เป็นแบบใดถึงเหมาะกับเราที่สุด

ตามหา ร้านเหล้าชิว ๆ  เป็นแบบใดถึงเหมาะกับเราที่สุด

                หลายคนอาจจะเคยเดินผ่าน ร้านเหล้าชิว ๆ  ที่เปิดให้บริการในสถานที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ในซอยของแถวที่พัก ร้านเหล้า ที่เปิดใกล้ห้างสรรพสินค้า ร้านเหล้า ที่เปิดให้บริการใกล้กับสถานที่อื่น ๆ ที่ผู้คนสามารถเดินผ่านหรือสัญจรไปมาได้อย่างสะดวกสบาย  ร้านเหล้า ที่เปิดให้บริการเหล้านี้หลายคนอาจจะมองว่าเป็นสถานที่ที่ไม่ควรเข้าไป หรือเป็นสถานที่ที่ไม่น่าอภิรมย์ แต่แท้จริงแล้วหากเลือกร้านเหล้าชิว ที่ดีและได้มาตรฐาน หรือเจอร้านเหล้าชิว ที่ตรงกับความชอบของตนเองแล้วก็จะทำให้รู้สึกหลงรัก และอยากกลับไปในร้านดังกล่าวอีกอย่างแน่นอน เริ่มต้นด้วยการเลือก ร้านเหล้าชิวๆ ฟังเพลงสบายก่อนเลย                 ร้านเหล้านั้นมีหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นร้านเหล้าชิว ๆ ที่เปิดเพลงสบาย ๆ ทั้งเป็นรูปแบบดนตรีสดที่มีการจ้างนักร้องเป็นวงมาร้องเพลงให้ผู้เข้าใช้บริการได้ฟังคลอระหว่างสังสรรค์กับเพื่อน เมื่อได้เจอเพลงที่ถูกใจก็ร้องตามไปด้วยอย่างสนุกสนาน หรือจะเป็นการขอเพลง รีเควสเพลงจากตัวนักร้องโดยตรงเพื่อได้ฟังเพลงที่ถูกใจโดยไม่ต้องรอสุ่ม หากเป็นรูปแบบที่กล่าวไปจะมีจุดน่าสนใจเลยคือร้านเหล้าเหล่านี้ผู้เข้าใช้บริการจะสนุกได้ง่ายเพราะมีการได้พูดคุยนอกจากกับเพื่อนแล้วและโต๊ะข้างแล้ว ยังสามารถพูดคุยกับนักร้องเป็นพิเศษได้อีกด้วย ถือว่าเป็นการสร้างมิตรภาพหรือเป็นการรู้จักคนมากหน้าหลายตาได้อย่างหลากหลายยิ่งขึ้นไป ทำให้เราสนุกไปกับแสงสีและดนตรีเปิดให้ผู้เข้าใช้บริการได้นั่งฟังอย่างสบายใจเพื่อให้สมกับเป็นสถานที่ที่สร้างไว้เพื่อให้ผู้เข้าใช้บริการได้พักผ่อนจากความเหนื่อยล้าหรือได้ปลดปล่อยกับความเครียดที่มีไปกับเพลงและบรรยากาศที่ทางร้านได้จัดเตรียมไว้ให้ แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะน่าเบื่อเพราะเจอแต่นักร้องหน้าเดิม ๆ เพราะหลายร้านได้มีการจ้างวงหลายวง แต่เวลาก็จะเจอนักร้องที่แตกต่างกันออกไป ทำให้ผู้เข้าใช้บริการจะได้เจอวงดนตรีหลากหลายวงหลากหลายแนวให้ได้เลือกว่าชื่นชอบแนวไหน  นอกจากเพลงที่เกิดจากวงดนตรีแล้วนั้นยังมีการเปิดทีวีให้ผู้เข้าใช้บริการได้รับชม ซึ่งส่วนใหญ่จะเปิดการแข่งขันกีฬาให้ได้ชมกัน เพื่อเพิ่มความเพลิดเพลินให้แก่ผู้ชม ยิ่งเป็นการแข่งของทีมที่มีชื่อเสียงมากเท่าใด ผู้คนก็ยิ่งให้ความสนใจกับการถ่ายทอดผ่านทีวีมากขึ้นเท่านั้น ส่วนใหญ่ในเวลานี้จะมีวงนักร้องขึ้นเพื่อขัดบรรยากาศ แต่จะเป็นการเปิดเพลงผ่านลำโพงแทน หรือหากเป็นวงดนตรีเล่นสดระหว่างการแข่งขันก็อาจจะเบาในส่วนของด้านใดด้านหนึ่งลง ขึ้นอยู่กับทางร้านเหล้าชิว ๆ เหล่านั้นว่าจะลดลงในทางใด หรือเป็นการสังเกตจากผู้เข้าใช้บริการก็ได้ว่าสนใจสิ่งใดอยู่ก็เน้นสิ่งนั้นขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้เข้าใช้บริการภายในร้าน […]

การเลือกอาหารใน ร้านอาหารสัตว์ เลี้ยงเป็นการบ่งบอกถึงความรักของเรา

การเลือกอาหารใน ร้านอาหารสัตว์ เลี้ยงเป็นการบ่งบอกถึงความรักของเรา

                จากชื่อหัวข้อข้างต้นจะเห็นได้ว่าการตั้งใจเลือก ร้านอาหารสัตว์ สักร้านอย่างดีถือว่าเป็นอีกตัวเลือกที่ดีที่ผู้เลี้ยงมีต่อสัตว์เลี้ยง แต่จะขอเริ่มเกริ่นให้ผู้อ่านได้เข้าใจถึงเหตุผลว่าทำไมถึงต้องมีสัตว์เลี้ยง และทำไมต่อใส่ใจสัตว์เลี้ยงเป็นอย่างดี สัตว์เลี้ยงเป็นสิ่งที่คอยเยียวยาจิตใจของผู้เลี้ยงได้อย่างดี ช่วยบำบัดจิตใจที่เหนื่อยล้าและเศร้าหมองของผู้คนได้อย่างดี กล่าวได้เลยว่าสัตว์เลี้ยงนับว่าเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์เลยก็ว่าได้ แต่สิ่งที่น่าเศร้าและผู้เลี้ยงทุกคนย่อมทราบดีคือช่วงอายุของคนกับสัตว์เลี้ยงไม่มีทางที่จะเท่ากันได้ แม้ว่าเราจะอยากให้อยู่ไปด้วยกันตลอดชีวิตก็ตาม และแน่นอนว่าสัตว์เหล่านั้นก็ต้องการเช่นกัน หากผู้เลี้ยงดูแลสัตว์เลี้ยงด้วยความรักและใส่ใจอย่างดีเยี่ยม ผู้เลี้ยงส่วนใหญ่และเป็นจำนวนส่วนมากล้วนมีการศึกษาข้อมูลและใส่ใจ รวมถึงมีความรับผิดชอบในการดูแลสัตว์เลี้ยงที่ตนเองเลือกเพื่อมาเป็นเพื่อนอยู่ด้วยอยู่แล้ว ฉะนั้นการที่เจ้าของหรือผู้เลี้ยงจะคอยสังเกตและทราบถึงด้านสุขภาพ ความชอบ ไม่ชอบ หรืออารมณ์ของสัตว์เลี้ยงย่อมเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามปกติเพราะความรักและห่วงใยที่มีต่อสัตว์เลี้ยงที่ตนเองรัก และเพราะการเลี้ยงสัตว์เป็นกิจกรรมที่ผู้คนเลือกจะทำเป็นอันดับต้น ๆ ของชีวิต และมีผู้คนจำนวนมากเลือกที่จะใช้เป็นกิจกรรมเยียวยาจิตใจของตนเองและครอบครัว เนื่องจากสัตว์เลี้ยงเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่ได้มีความคิดซับซ้อนเช่นมนุษย์ มีความใสซื่อ และไม่คิดจะทำร้ายหรือคิดร้ายต่อสิ่งต่าง ๆ นอกจากเป็นสัญชาตญาณที่เกิดขึ้น หากร้ายแรงก็อาจจะต้องมีการฝึกอย่างจริงจังเพื่อจะได้อยู่ร่วมกันอย่างไม่มีปัญหาทั้งต่อตนเองและคนรอบข้าง นอกจากนี้สัตว์เลี้ยงเป็นสิ่งมีชีวิตที่หากได้รับความรัก น้องก็จะฉลาดพอที่จะทราบว่าใครหวังดีต่อน้องหรือคิดจะทำร้ายตน หากเราดูแลและแสดงออกอย่างดีแก่น้อง น้องก็จะรักเรา ใส่ใจเรา ดูแลเราในรูปแบบของน้อง ทำเหมือนกับที่เราทำต่อสัตว์เลี้ยงของตนเอง สัตว์เลี้ยงเป็นสิ่งมีชีวิตที่สัญชาตญาณนั้นมีมากกว่ามนุษย์และยอดเยี่ยมกว่ามนุษย์ ฉะนั้นหากมีอะไรที่ผิดปกติ น้องจะรู้ก่อนเราและจะแสดงออกให้เห็นหรือรีบเข้ามาบอกเราให้ทราบ หากผู้เลี้ยงสังเกตและเข้าใจสิ่งที่สัตว์เลี้ยงจะสื่อก็จะสามารถแก้ไขหรือจัดการสิ่งผิดปกติที่เกิดขึ้นได้ทันที นอกจากนี้สัตว์เลี้ยงยังถือว่าเป็นสิ่งสำคัญเป็นอย่างมากแก่ผู้ที่มีความผิดปกติหรือต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษ ยกตัวอย่างเช่น ผู้พิการทางสายตาที่ต้องการสุนัขคอยนำทางเพื่อคอยบอกและดูแลตนเองเป็นอย่างดี หากเกิดอะไรขึ้นก็จะคอยปกป้องและดูแลตามที่ผู้เลี้ยงต้องการ ในกรณีดังกล่าวไม่ใช่ว่าสุนัขไหนก็ทำได้ แต่ต้องเป็นสุนัขที่ผ่านการฝึกฝนและสอนมาอย่างดีเพื่อเข้าใจและทราบต่อสถานการณ์ที่เกิดว่าต้องดูแลใคร ต้องดูแลแบบใด และจำเป็นต้องระวังในจุดไหน หรือในกรณีที่ใช้เพื่อทางทหารและตำรวจ ใช้เป็นสุนัขสืบหาสิ่งต่าง ๆ เช่น ระเบิด ยาเสพติด หรือสิ่งอื่น […]

ประเภท ร้านอาหารญี่ปุ่น ใกล้และอาหารที่แสนมากมาย

ประเภท ร้านอาหารญี่ปุ่น ใกล้และอาหารที่แสนมากมาย

เมื่อนึกถึง ร้านอาหารญี่ปุ่น อันดับแรกๆที่คนจะนึกถึงก็คงจะเป็นร้านซูชิหรืออาหารประเภทชาบูที่เราสามารถพบเจอได้ตามทั่วไปจริงไหมคะ แต่ในความจริงแล้ว ประเภทของร้านอาหารญี่ปุ่นมีอยู่อีกมากมายจนน่าตกในเรื่องความหลากหลายของร้านอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะ ซึ่งแต่ละประเภทของร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งหมดก็ล้วนแบ่งออกตามรูปแบบและความเชี่ยวชาญของร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทต่าง ๆ ที่เปิดขึ้นมา เพราะโดยปกติแล้วหากเราได้ไปท่องเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นจะเห็นได้ว่าร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นจะไม่ได้เปิดและทำอาหารหลากหลายประเภทแบบร้านอาหารตามสั่งของประเทศไทย แต่จะเน้นทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งให้เกิดความโดดเด่นออกมาเลย และหากร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทนั้น  ๆ ได้รับความนิยมก็จะมีคนสนใจและยอมต่อคิวยาวเพื่อได้ลองและได้อุดหนุนร้านดังกล่าว แม้จะต้องต่อแถวยาวก็สามารถรอได้  ฟังดูแล้วน่าสนใจใช่ไหมคะ ฉะนั้นในวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งนับว่ามีหลากหลายประเภทด้วยกันค่ะ ในร้านอาหารญี่ปุ่นแต่ละประเภทก็มีเมนูหลากหลายตามความถนัดของตนเอง ซึ่งแสดงให้เห็นว่า ร้านอาหารญี่ปุ่น นั้นอุดมไปด้วยความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นทั้งกับประเภทของร้านอาหารและเมนูภายในร้านด้วยค่ะ ร้านราเมง มีร้านราเม็งเปิดให้บริการมากมาย และมีราเม็งประเภทต่างๆ ที่พบมากที่สุดคือ เส้นบะหมี่ทำด้วยแป้งข้าวสาลีเสิร์ฟในน้ำซุปเนื้อหรือปลา ปกติจะมีเครื่องปรุงเป็นซีอิ๊ว หรือน้ำซุปมิโซะ ราเมนมักจะมีท็อปปิ้งหรือสิ่งที่เรียกว่าวัตถุดิบที่ใช้เพื่อปรุงร่วมและประดับบนชามด้วยหมูชาชู ต้นหอม โนริสาหร่าย ทั้งสามอย่างถือว่าเป็นความดั้งเดิมของร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทราเม็งได้อย่างดี และนอกจากนี้ แต่ละภูมิภาคที่ต่างกันของญี่ปุ่น ก็จะเห็นได้ว่าร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทราเม็งนั้นยังมีความโดดเด่นของราเม็งที่แตกต่างกันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุป รูปแบบของเส้น รสชาติรวมของอาหารประเภทดังกล่าว ทำให้ร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างหลากหลายนั่นเอง ร้านยากิโทริ หากแปลตรงตัว ร้านอาหารญี่ปุ่น ประเภทยากิโทริก็คือร้านไก่ย่างนั่นเอง ซึ่งในความเป็นจริงร้านอาหารเหล่านี้ก็คือร้านไก่เสียบไม้ย่างนั่นแหละค่ะ อาหารยอดนิยมส่วนใหญ่มาพร้อมกับเครื่องดื่ม เป็นหนึ่งในประเภทของร้านอาหารญี่ปุ่นที่พบได้ทั่วไปตามเทศกาล และแต่ละร้านก็มีสูตรการทำไก่ย่างเสียบไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองค่ะ ร้านโซบะ จริง ๆ แล้วร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นชนิดของ บะหมี่ญี่ปุ่น ทำจากแป้งมัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็นพร้อมท็อปปิ้งหลากหลาย แต่จะเน้นทำแบบแห้ง […]

เราจะสามารถพบ ร้าน นวด ได้ตามที่ใดบ้าง

เราจะสามารถพบ ร้าน นวด ได้ตามที่ใดบ้าง

                ร้าน นวด เป็นร้านที่สร้างมาเพื่อผู้คนที่ชื่นชอบการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ผู้ที่มีการใช้งานกล้ามเนื้อเป็นเวลานาน หรือการขยับ หรือทำกิจกรรมที่ผิดท่าจนเกิดความปวดเมื่อยกล้ามขึ้นมาเป็นเวลานานได้เข้ามาอุดหนุน และลองใช้บริการร้านนวดที่ภายในประเทศไทยได้เปิดขึ้นมาอย่างหลากหลายให้ผู้คนได้ลองเข้าใช้บริการกันอย่างแพร่หลายเป็นจำนวนมาก โดยร้านนวดที่เปิด ก็มีให้เลือกไม่ว่าจะประเภทของการนวด รูปแบบการนวด จุดประสงค์ของการนวด หรือเมื่อเลือกประเภทและจุดประสงค์ได้แล้วก็มีตัวเลือกให้ผู้เข้าใช้บริการได้เลือกอีกว่าอยากลงเฉพาะที่ส่วนใดของร่างกาย และอยากใช้ตัวช่วยอื่น ๆ เพิ่มความผ่อนคลาย หรือช่วยคลายความปวดเมื่อยที่เกิดขึ้นเป็นระยะเวลานานหรือไม่ โดยสิ่งเหล่านี้ผู้เข้าใช้บริการสามารถเลือกได้อย่าอิสระ โดยสามารถค้นหาได้จากแหล่งรีวิวต่าง ๆ จากแหล่งโฆษณาที่ปรากฏขึ้นให้เราได้พบเจอในโลกโซเชียลต่าง ๆ หรือจะเป็นการลงพื้นที่ในการเลือกด้วยตนเองว่าสนใจรูปแบบใดโดยไปสอบถามกับทางร้านโดยตรง เมื่อได้ร้านที่ถูกใจแล้วก็เข้าใช้บริการ และหากเกิดความติดใจ ร้านนวดดังกล่าวอาจจะเป็นร้านประจำของผู้เข้าใช้บริการก็เป็นไปได้เช่นกัน นอกจากนี้สถานที่ที่สามารถพบเจร้านนวดในประเทศไทยก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย เพราะการนวดถือว่าเป็นสถานที่ช่วยให้เกิดความผ่อนคลายได้อย่างดีชนิดหนึ่งเลย โดยไม่ว่าจะตามแหล่งตลาดนัดที่เป็นสถานที่ที่ตั้งซุ้มนวดแบบโอเพ่น ให้ผู้คนทีเดินผ่านไปผ่านมาได้กลิ่นสมุนไพรไทย และเกิดความผ่อนคลายและเรียกแขกหรือผู้เข้าใช้บริการได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนใหญ่หากเป็นสถานที่ในตลาดนัดจะเป็นการนวดที่อำนวยความสะดวกสบายแก่ผู้เข้าใช้บริการค่อนข้างน้อย และตัวเลือกในการนวดไม่ว่าจะเป็นประเภทหรือเป็นรูปแบบการนวดในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายก็ล้วนมีให้เลือกไม่มากเท่าร้านที่เปิดในสถานที่อื่น ๆ แต่ข้อดีเลยคือใช้เวลาไม่นานมาก และเมื่อนวดเสร็จก็เดินเล่นต่อได้ ก็ถือว่าสะดวกสบายในระดับหนึ่ง สถานที่ที่จะเจอได้อีกก็คือห้างสรรพสินค้า เนื่องจากเป็นแหล่งที่ผู้คนจะเดินหรือเลือกใช้เวลาในวันหยุดเดินเล่น จับจ่ายใช้สอย ซื้อของเข้าบ้านหรือออฟฟิศกันใช้ช่วงวันหยุดหรือหลังเลิกงานเพื่อคลายความเครียดสะสมจากงานที่ทำมาตลอดทั้งวัน ดังนั้นห้างจึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีในการเปิดร้านนวดนั่นเอง โดยส่วนใหญ่จะเป็นนวดแผนไทย เนื่องจากเพียงแค่เปลี่ยนเสื้อก็ลงนวดได้เลย และเป็นแนวนวดที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทย และคนต่างชาติทีอยากมาลองการนวดของประเทศไทยนั่นเอง โดยร้านนวดที่เปิดให้บริการในห้างจะเป็นร้านที่มีขนาดใหญ่กว่าที่เปิดในตลาดนัด มีความเป็นส่วนตัวมากกว่า โดยจะแบ่งเป็นสัดส่วนอย่างชัดเจน โดยแบ่งด้วยผ้าม่านสีเข้มทึบแสงกั้นเอาไว้ บรรยากาศภายในร้านจะเน้นใช้ไฟสีส้มเพื่อความสบายตา อีกทั้งยังมีการเปิดตัวไอน้ำหรือเครื่องที่ปล่อยกลิ่นน้ำมันหอมละเหยเป็นแนวสมุนไพรเพื่อเพิ่มความผ่อนคลาย และสดชื่นระหว่างนวด […]

ร้านอาหาร เป็นมากกว่าสถานที่

ร้านอาหาร เป็นมากกว่าสถานที่

                ร้านอาหาร เป็นจุดที่ถูกสร้างขึ้นมาหลัก ๆ คือเพื่อเป็นสถานที่ในการเปิดให้ผู้คนเข้ามาชิมความอร่อยของอาหารที่เจ้าของร้านหรือผู้ปรุงรสหรือเชฟได้ตั้งใจรังสรรค์ความอร่อยเพื่อให้ลูกค้าหรือผู้ลิ้มรสได้รู้สึกถึงความสุขเมื่อได้ลองกินอาหารของร้าน จนเกิดความติดใจและอยากกลับมาอุดหนุนร้านอาหารแห่งนั้นอีก นี้คือจุดประสงค์หลักของร้านอาหาร และเมื่อร้านอาหารดังกล่าวได้รับความนิยมไม่ว่าจะเกิดจากความอร่อยของอาหาร เกิดจากการบริการที่ดีของพนักงาน เกิดจากความยิ้มแย้มแจ่มใสของพนักงานผู้คนภายในร้านรวมถึงเกิดจากบรรยากาศของร้านที่ทำให้เรารู้สึกอยากกลับมาอีกเรื่อย ๆ ไม่รู้เบื่อ                   นอกจากความชอบของรสชาติอาหาร ชอบการบริการ ชอบบรรยากาศที่เกิดขึ้นภายในร้านอาหาร จนทำให้ผู้คนแวะเวียนเข้ามาอุดหนุน เข้ามาใช้บริการเรื่อย ๆ จนเกิดเป็นสถานที่ที่ทำให้เกิดเป็นความสบายใจของผู้เข้าใช้บริการ และกลายเป็นสถานที่ที่ได้รับการแนะนำปากต่อปาก ทำให้ได้รับความนิยมจากผู้ที่เข้ามาใช้บริการภายในร้านอาหาร รวมถึงเป็นสถานที่ที่ทำให้ใครบางคนผูกพันและมีความหมายต่อคน ๆ นั้นได้อย่างคาดไม่ถึง ไม่ว่าจะเป็นสถานที่สำหรับการนัดพบเพื่อพูดคุยกันระหว่างเพื่อนเพื่อพูดคุยหลังจากที่ไม่ได้เจอกันมาเป็นเวลานาน พูดคุยย้อนความหลังชวนนึกถึง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องดีหรือร้ายในอดีตก็ล้วนเป็นประสบการณ์ที่เกิดร่วมกันมาในอดีต จนความสัมพันธ์กลับมาได้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น  หรือเป็นสถานที่ที่ใช้เพื่อใช้ในการพบเพื่อใช้ในการนัดคุยธุระทำให้การพูดคุยรู้สึกผ่อนคลายมากยิ่งขึ้น หรือเป็นการใช้เพื่อฉลองในการจัดการธุระของตนเองสำเร็จ  หรือเพื่อในเทศกาลสำคัญ วันสำคัญของผู้เข้าใช้บริการ ซึ่งทุกอย่างที่กล่าวไปล้วนเป็นสิ่งที่ทำให้เกิดประสบการณ์ดี ๆ ในความทรงจำของผู้เข้ามาใช้บริการ ทำให้เกิดความประทับใจเกี่ยวกับร้านมากยิ่งขึ้นเขาไปทวีคูณ                 จะเห็นได้ว่าร้านอาหารเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่มีความหมายต่อผู้เข้าใช้บริการเป็นอย่างมาก ไม่ใช่เพียงการเข้ามาเพื่อลิ้มรสอาหาร หรือเข้ามาใช้บริการเพื่อแก้ความหิวเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นสถานที่ที่ทำให้ผู้เข้าใช้บริการใช้เพื่อพบปะนัดคุยกับผู้อื่น ใช้ร้านอาหารเป็นสถานที่เพื่อใช้ในการทำธุระ หรือรวมถึงใช้เพื่อสร้างประสบการณ์ดี ๆ ของแต่ละคน ทำให้ผู้คนเกิดความทรงจำที่ดีในสิ่งสร้างขึ้น ทำให้ร้านอาหารเป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำที่แสนมีค่าของผู้เข้าใช้บริการอย่างหลากหลาย ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เกิดขึ้นของผู้เข้าใช้บริการแต่ละคนที่เลือกใช้บริการร้านอาหารด้วยจุดประสงค์อะไร และมีความมากแค่ไหน ดังนั้นร้านอาหารจะไม่ได้เป็นเพียงร้านที่เข้ามาเพื่อกินและจากไป แต่สถานที่ที่เต็มไปด้วยความทรงจำของผู้คนอีกด้วย ร้านอาหาร ที่น่าสนใจ […]

Rooftop ราคาไม่แพง บรรกาศดีเกินราคาที่ สายชิล ต้องลองมาสักครั้งกับน้ำ แตงโม !

Rooftop ราคาไม่แพง บรรกาศดีเกินราคาที่ สายชิล ต้องลองมาสักครั้งกับน้ำ แตงโม

อยากนัดเพื่อนไปสังสรรค์ที่รูฟท็อป สายชิล แต่ไม่รู้จะไปที่ไหนดีด้วยงบจำกัด วันนี้เรามาแนะนำ rooftop ยอดฮิต จัดว่าถูกและดีและเหมาะมากที่จะชวนเพื่อนไปปาร์ตี้ในวันหยุด จะนัดเลี้ยงรุ่นหรือแม้แต่ชวนเพื่อนก๊วนเดียวกันไปกินอาหารอร่อยพร้อมชมวิวสวย ๆ บอกเลยว่าที่นี่ตอบโจทย์คุณอย่างแน่นอนแต่ละร้านเริ่มต้นต่อหัว: 251 – 500 บาท 1.แจ่มจันทร์ rooftop ยอดฮิตของเหล่านักศึกษา เริ่มกันที่รูฟท็อป สายชิล ที่เหล่านักศึกษารวมถึงวัยทำงานต่างยกให้ว่าเป็นรูฟท็อปราคาไม่แพง แถมยังครบเครื่องทั้งอาหารอร่อย มีดนตรีสด  ส่วนเรื่องวิวไม่ต้องพูดถึงจัดว่าดีเยี่ยมไม่แพ้ที่อื่นด้วยวิวเมืองกรุงเขตพระนคร ซึ่งจุดเด่นคือเมนูที่มีความแปลกใหม่และทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม เช่น ปอเปี๊ยะแฮมชีส,ไก่ทอดวิสกี้, ไก่ผัดเบียร์ สำหรับใครที่กำลังหารูฟท็อปสไตล์ลอฟท์บอกเลยว่าที่นี่ตอบโจทย์คุณได้เป็นอย่างดี พิกัด : ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพฯ เปิดบริการ : 18.00 – 24.00 น. โทร : 0-2282-3932 2.Cat On The Roof rooftop ราคาประหยัด ให้คุณได้ชมวิวเมืองกลางกรุง ใครที่คิดว่ารูฟท็อป สายชิล ต้องราคาแพงที่นี่จะเปลี่ยนความคิดคุณในทันที เพราะเมื่อคุณได้มาสัมผัสจะพบว่าบรรยากาศที่นี่ดีต่อใจเกินราคาเลยละ สำหรับจุดเด่นของ […]

รวม 5 ร้าน rooftop ใกล้รถไฟฟ้า บรรยากาศดี จัดเต็มวิวสวย

รวม 5 ร้าน ใกล้รถไฟฟ้า บรรยากาศดี จัดเต็มวิวสวย

ต้องยอมรับว่าในเวลานี้ร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าหรือ rooftop ใกล้รถไฟฟ้า กำลังมาแรงและเป็นที่นิยมมากเพราะด้วยบรรยากาศบนชั้นดาดฟ้าที่จะได้เห็นวิวเมืองหรือวิวแม่น้ำจากมุมสูง ชวนให้การรับประทานอาหารหรือปาร์ตี้สังสรรค์ในยามค่ำคืนน่าประทับใจ บางแห่งตั้งในทำเลที่ทำให้ได้เห็นพระอาทิตย์ตก จากบรรยากาศก็ชวนให้อาหารมื้อนั้นอร่อยขึ้นมาได้แถมวันนี้คุณสามารถเลือกร้านรูฟท็อปที่เดินทางง่ายได้ด้วยรถไฟฟ้า สำหรับใครที่ไม่อยากขับรถส่วนตัวไปและกำลังหาร้านอาหารดาดฟ้าสำหรับดินเนอร์กับแฟนหรือปาร์ตี้กับเพื่อน มาดูกันว่าที่ไหนบ้างที่น่าสนใจทำเลดี ใกล้รถไฟฟ้า 1. rooftop 409 Bar & Bistro พิกัด : Mercury Tower ชั้น 4 (BTS ชิดลม ทางออกที่ 4) สำหรับใครที่กำลังหาร้านรูฟท็อปสไตล์โมเดิร์นฝรั่งเศสบอกเลยว่าที่นี่ตอบโจทย์ ทั้งยังมาพร้อมกับโซนนั่งชมวิวเมืองกรุงในยามค่ำคืนอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้นยังมาพร้อมกับเมนูอาหารที่หลากหลายและเมนูยอดนิยมมาถึงต้องลองรับประทานคือ Spicy Lamb sausage meatballs-tomato sauce ที่สำคัญที่นี่เขาเคลมว่าใช้วัตถุดิบสดใหม่และพรีเมี่ยมมาก เปิดบริการวันจันทร์-เสาร์ เวลา 11.00-24.00 น. และวันอาทิตย์เวลา 13.00-24.00 น. Phone: 02 658 5655, Facebook: Roof 409 Bar & Bistro 2. rooftop วานิลลา […]

แนะนำ 5 bar กรุงเทพฯ สาย แฮงค์เอาท์ ห้ามพลาด

แนะนำ 5 bar กรุงเทพฯ สาย แฮงค์เอาท์ ห้ามพลาด

วันหยุดสุดสัปดาห์อยากหาร้าน rooftop bar ราคาดี ร้านอาหารชั้นดาดฟ้าที่มาพร้อมกับบาร์นั่งดริ้ง ให้แก๊งเพื่อนสาย แฮงค์เอาท์ ได้มารวมตัวกันแต่ไม่รู้จะไปไหนที่ไหน มาดูกันเลยสำหรับ rooftop bar 5 แห่งที่มาพร้อมกับบรรยากาศสุดชิลให้วันนัดเจอผองเพื่อนไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ส่วนจะมีที่ไหนบ้างตามมาดูกันได้เลย กระซิบว่าแต่ละแห่งราคาเริ่มต้นหลักร้อย งบน้อยก็ไม่หวั่นเลือกไปสัมผัสกับบรรยากาศบาร์น่านั่งบนชั้นดาดฟ้ากันได้ 1. lebua No.3 rooftop วิวสวยสุดอลังการ เริ่มกันที่โซน rooftop bar กรุงเทพ บาร์วิวสวยสุดอลังการของ lebua Hotels & Resorts  สำหรับจุดเด่นไม่ใช่แค่วิวเท่านั้นแต่ยังมาพร้อมกับการตกแต่งสวยทันสมัยมีความหรูหรา ที่สำคัญขาดไม่ได้คือเป็นค็อกเทลบาร์ที่สูงที่สุดในโลก บอกเลยว่าสาย แฮงค์เฮาท์ ห้ามพลาดเพราะคุณจะได้ลิ้มรสชาติค็อกเทลสูตรพิเศษพร้อมกับเพลิดไปกับวิวสวย ๆ บนดาดฟ้าชั้น 52 พิกัด : ชั้น 52 โรงแรม lebua Hotels & Resorts ถนนสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ เปิดบริการ : 17.00 – 01.00 […]